О мангалах

Кресла, столы, мангалы, надувные матрасы...

Модераторы: Valentin, igor1965, Foma

Турист Вася
Сообщения: 395
Зарегистрирован: Пн окт 19, 2009 10:26
Имя: Валерий
Техника: Хобби 600
Страна, город: Центральний
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Турист Вася » Пн ноя 09, 2009 22:08

Сковородка из бороны штука очень не практичная, т.к. весь жир стекается к середине, а по краям постоянно все прогорает. В такой же вариации, но проточив круг толщиной 4мм диаметром 300-400мм и приварив по кругу обечайку высотой 15-20мм Вы получите искомый результат.
Что касается предложенной мною печки-мангала, то как раз для нее и надо мало дров, т.к. жар в ней больше за счет поддувала, а увеличивать высоту за счет пропорции вовсе не обязательно. Можно сделать высоту 300х300, а высоту оставить прежнюю. Короче, когда мои ребята хоть немного освободятся, то обязательно такой девайс сделают. До сбора в апреле точно будет, а то на чем мне плов или уху (надо же после прошлого облома реабилитироваться) готовить. Нержавейка уже давно куплена и ждет своего часа.
Костя, фото зачетное, животинку (тележку) жалко...
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.

Турист Вася
Сообщения: 395
Зарегистрирован: Пн окт 19, 2009 10:26
Имя: Валерий
Техника: Хобби 600
Страна, город: Центральний
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Турист Вася » Пн ноя 09, 2009 22:13

Паша! А коптилка на какой обьем? Копчение холодное или горячее. Я у ребят на Днепре коптилку подсмотрел и себе тоже сделал. На 2 кг рыбы, но она для горячего копчения. Может у кого есть опыт по поводу холодного копчения?
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.

Аватара пользователя
Valentin
Модератор
Сообщения: 3391
Зарегистрирован: Вт июн 23, 2009 20:52
Имя: Валентин
Техника: Honda + трансформер
Страна, город: Днепр
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 17 раз
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Valentin » Вс мар 28, 2010 15:58

Купил новые шампуры, а у них очень острые концы. Есть брезентовый чехол для них, но, если просто так положить, то можно его продырявить, да и пораниться не долго. К тому же в чехле шампуры торохтят... Кстати подвернулся кусок пластикового шланга... Вроде так удобнее, рекомендую... :-):

Изображение

Изображение

Изображение
тел. +38 099 183 19 72

Dorian
Сообщения: 2114
Зарегистрирован: Сб окт 24, 2009 08:08
Имя: Роман
Техника: Есть
Страна, город: Харьков
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Dorian » Вс мар 28, 2010 16:23

Хорошая идея. А я использую такой-же чехольчик, только из картоной трубки. На которую когда-то была намотана фольга для выпечки.

Аватара пользователя
Конфета
Сообщения: 378
Зарегистрирован: Пт фев 19, 2010 19:57
Имя: Тома
Техника: Volkswagen MAESSS SL6307, x-type,
Страна, город: Украина, Киев
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Конфета » Вс мар 28, 2010 16:47

Dorian, классная идея :) трубочки от фольги у меня найдутся :) жаль, недавно выбросила такую :-)
конфетка - это вкусно, но можно зубки сломать

Аватара пользователя
Goofy
Сообщения: 1584
Зарегистрирован: Ср ноя 03, 2010 18:23
Имя: Андрей
Техника: караван DETHLEFFS RB 71 (2001)
Страна, город: РОССИЯ, Мск.
Skype: goofy_sb
Откуда: РОССИЯ, Мск.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Goofy » Пн ноя 08, 2010 16:01

а мне чет надоели мангалы, угли, шампура! нет, я конечно со счетов не списываю, но всеж!
как показали тесты барбекю на мангали или газовом гриле, все одинаково вкусно!)) разницы никто не почуял, причем замечу что все были трезвые!))
скажите про дымок, не споррю, с дымком оно какт лучше, но всеж если нет разницы, то зачем дым?!)
как классический вариант самое оно, а вот как на регулярной основе гриля, слишком хлопатно!)
LIVE TO RIDE
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС

Аватара пользователя
Deffi
Site Admin
Сообщения: 10156
Зарегистрирован: Ср июн 03, 2009 11:59
Имя: Евгений
Техника: M. Pajero 3.2 + TABBERT Regent 440
Страна, город: Украина Днепропетровск
Skype: Deffi123
zello: Deffi76
Благодарил (а): 256 раз
Поблагодарили: 209 раз
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Deffi » Пн ноя 08, 2010 17:36

Goofy
Позвольте с вами не согласиться :du_ma_et: , мы с друзьями каждую пятницу собираемся пожарить мяска, посидеть, пообщаться... и, последнее время отказались даже от углей! Мясо жарим только на дровах!!! И ничто не сравниться с шашлычком приготовленном на дровишках, я уже не говорю за сам процесс... Посидеть, пополить дровишки, пообщаться глядя на огонь (как говориться: Бесконечно можно смотреть на три вещи, на огонь, на воду и на то как кто-то работает :-) )
Ремонт караванов и автодомов любой сложности. Тюнинг, консультации.
Солнечные панели, Аккумуляторы, Контроллеры
066-929-86-86; 067-140-87-50

Аватара пользователя
Goofy
Сообщения: 1584
Зарегистрирован: Ср ноя 03, 2010 18:23
Имя: Андрей
Техника: караван DETHLEFFS RB 71 (2001)
Страна, город: РОССИЯ, Мск.
Skype: goofy_sb
Откуда: РОССИЯ, Мск.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Goofy » Пн ноя 08, 2010 17:58

сколько людей, столько мнений!)))
но уверяю вас что не везде вы можете запалить мангал с дровишками)) просто недадут, а еще так же не везде мона завести Геннадия, потому как по той же причине!
не спорю, шашлычки на угольках традиционно вкусные, но они так же вкусны и на гриле, причем газовом о чем говорят тесты за круглым столом где на столе мясо с гриля и с мангала ! я так же попрежнему использую гриль на углях, и давно шампура оставил в стороне, потому как предпочитаю мясо куском)))
я ж не рекомендую, а делюсь своим мнением и опытом!)
потому как мангал лично мне какт надоел уже, так же как возня с углями!()
а косетрок на дровишках мона и так развести!)) если есть где!) потому как костерок в мангале это несовсем красиво, хоть и эстетично!())) хотя как посмотреть!)
3я вещь в вашем случае это как один парится со всем этим хозяйсвтом!_)) гыыыы в то время когда вокруг костерка народ сидит и причмокивает в предвкушении
LIVE TO RIDE
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС

Аватара пользователя
Valentin
Модератор
Сообщения: 3391
Зарегистрирован: Вт июн 23, 2009 20:52
Имя: Валентин
Техника: Honda + трансформер
Страна, город: Днепр
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 17 раз
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Valentin » Вт ноя 09, 2010 10:00

Да нормально и первое и второе... дело вкуса... Мангал это в большей мере обряд... Считать газовый гриль альтернативой мангалу я бы не стал, все же не так он распространен пока, но результат, верю не хуже получается... :-):
тел. +38 099 183 19 72

Аватара пользователя
Goofy
Сообщения: 1584
Зарегистрирован: Ср ноя 03, 2010 18:23
Имя: Андрей
Техника: караван DETHLEFFS RB 71 (2001)
Страна, город: РОССИЯ, Мск.
Skype: goofy_sb
Откуда: РОССИЯ, Мск.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Goofy » Вт ноя 09, 2010 11:58

есть понятие- МАНГАЛ и ГРИЛЬ, это по сути разные вещи и по принципу тоже!)))
гриль так же может быть на углях или на газе!)))
но это не мангал !))) :-)
LIVE TO RIDE
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС

Аватара пользователя
Valentin
Модератор
Сообщения: 3391
Зарегистрирован: Вт июн 23, 2009 20:52
Имя: Валентин
Техника: Honda + трансформер
Страна, город: Днепр
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 17 раз
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Valentin » Вт ноя 09, 2010 12:23

ОК! Но сути это не меняет... :-):
тел. +38 099 183 19 72

Аватара пользователя
Goofy
Сообщения: 1584
Зарегистрирован: Ср ноя 03, 2010 18:23
Имя: Андрей
Техника: караван DETHLEFFS RB 71 (2001)
Страна, город: РОССИЯ, Мск.
Skype: goofy_sb
Откуда: РОССИЯ, Мск.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Goofy » Вт ноя 09, 2010 12:59

действительно))) тут про мангалы , а я с грилем приперся!))) гыыыыыыыы :-)
LIVE TO RIDE
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС

Аватара пользователя
Саша
Сообщения: 740
Зарегистрирован: Вс фев 14, 2010 16:41
Имя: Александр.Оксана.Юля
Техника: ВАЗ 2107. Караван делаю сам.
Страна, город: УКРАИНА г.Белая Церковь.
Откуда: УКРАИНА. Киевская-обл. г. Белая Церковь.
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение Саша » Сб окт 12, 2013 19:35

Подброшу свежую идею по модернизации мангала.
phpBB [video]

И пару идей по печкам может кто то чем то похожим пользуется.
phpBB [video]

phpBB [video]
Бери от жизни все что можно все что прекрасно и светло ведь жизнь на жизнь не перемножишь а дважды жить не суждено. Тел 067-296-80-70

magic
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Ср июн 12, 2019 10:54
Имя: Коля
Техника: автомобиль
Страна, город: Украина, Суммы
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: О мангалах

Сообщение magic » Ср июн 12, 2019 11:01

насчет мангалов, покупал на рынке мангал-чемодан, там ножки вкручиваются, что не всегда удобно. у меня только с резьбы иногда выходит. а у ребят на рыбалке подсмотрел вариант, когда ножки прикреплены к мангалу, но складываются. т.е. ничего крутить не нужно.

Аватара пользователя
pilgrim
Сообщения: 126
Зарегистрирован: Пн дек 04, 2017 15:51
Имя: Павел
Техника: Toyota Hilux
Страна, город: Львов
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 39 раз
Контактная информация:

Сообщение pilgrim » Чт июн 13, 2019 14:08

magic писал(а):а у ребят на рыбалке подсмотрел вариант, когда ножки прикреплены к мангалу, но складываются. т.е. ничего крутить не нужно.
мы такой же уже пару лет юзаем ... очень удобный

https://prom.ua/p983023562-mangal-mouss ... adnoj.html

есть комплектации без решетки тогда дешевле будет ...
вот например https://kiev.prom.ua/p533989456-mangal- ... ormer.html
2nd Low GO GO GO
-----
http://pilgrim.livejournal.com/

Ответить

Вернуться в «Кемпинговая мебель»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость