Сторінка 2 з 4
Додано: Суб грудня 17, 2011 19:11
Вадим
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Чет листопада 22, 2012 11:24
Турист Вася
В этом году мы приобрели все три книги Сталика. Цена на них, прямо скажу, не маленькая, НО ОНО ТОГО СТОИТ! А точнее те знания и умения, которыми делится автор.
Сейчас мы все блюда на мангале готовим по Сталику. О-о-очень вкусно!!!
Несколько раз готовили плов по "Самаркандски" - равнодушных не было.
А теперь хочу передать привет всем приморским регионам. Кефаль на мангале и уха из калкана.
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Чет листопада 22, 2012 13:35
Бродяга
ДА,нам так не жить....перенимаем опыт....вообще в этом году кефали было мало... много ее осталось в СИВАШЕ,несмогла выйти в :АЗОВСКОЕ МОРЕ пересохли протоки 1и2 в ГЕНИЧЕСКЕ, в сентябре был на журавке на АРАБАТСКОЙ СТРЕЛКЕ -это мой пятый сезон,потихоньку ловилась...
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Чет листопада 22, 2012 13:55
malahov
Валер,не знаю куплю ли в будущем книги Сталика,но знаю точно,
на слетах и отдыхе с твоим участием будем стараться стать поближе к вашему экипажу.
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Чет листопада 22, 2012 17:08
Пилигрим
МЫ тоже рядом!!!!
Додано: Чет листопада 22, 2012 17:37
malahov
Пилигрим писав:МЫ тоже рядом!!!!
Леня, а куда Без Вас,мы к Вам приписаны как земля до колхоза.
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Чет листопада 22, 2012 17:53
Бродяга
Придеться делать подкоп ...
Додано: Чет листопада 22, 2012 18:01
malahov
Бродяга писав:Придеться делать подкоп ...
Толя,для тебя мы проложим красную дорожку. и встречать с
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Чет листопада 22, 2012 18:46
Бродяга
СПАСИБО.....
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Чет листопада 22, 2012 23:21
Турист Вася
Спасибо ребята, постараюсь оправдать Ваше доверие и приготовить например вот такое блюдо -
Или такое -
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Пон березня 04, 2013 11:34
Турист Вася
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Пон березня 04, 2013 11:41
Бродяга
классссс
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Пон березня 04, 2013 15:03
Турист Вася
Спасибо.
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Пон червня 03, 2013 09:32
Турист Вася
У нашей семьи в эти выходные был праздник. Мы наконец закончили наш проект. Точнее нам его закончили, а мы смогли его оценить, испытать и сделать фотоссесию. За очень широкую универсальность я назвал его мангальным комбайном. Вот несколько фото для затравки. Остальные обрабатываются и будут позже.
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Сер червня 05, 2013 11:35
Турист Вася
Неожиданно добавился еще один приятный момент. В дополнение ко всему получился отличный уличный камин.
Перевернутый мангал и установленный сверху на печку дал возможность использовать ее как тандыр.
Испытания проведены, полет нормальный.
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Сер червня 05, 2013 13:01
BRUTALIY
Валєра ... тобі вже тре купляти сусіднє господарство ... бо на твоє скоро вже всі ніштяки сі не влізуть
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: П'ят липня 12, 2013 16:51
Турист Вася
Додано: П'ят липня 12, 2013 21:23
forest
Турист Вася писав:Це точно. Трохи ще фото.
IMG_9897.jpg
IMG_9892.jpg
IMG_9874.jpg
IMG_9842.jpg
И колесики есть а крепление к фаркопу где?
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Пон липня 15, 2013 08:46
Турист Вася
Прицепное в проекте. Шутка.
В субботу прошел тестирование мангал. Полет нормальный. Высоту вычислили правильно, утеплитель между стенками работает как надо. Внутренняя съемная перегородка очень удобна. Сначала разожгли дрова во всем мангале, когда они прогорели - сдвинули на одну сторону и установили перегородку с прорезями для шампуров. Низ мангала не греется, т.к. тоже имеет дно с утеплителем. Расход дров минимальный.
Re: Как мы коптили первый раз
Додано: Сер липня 17, 2013 09:21
Турист Вася
Скромные зарисовки к предыдущему посту. Готовил долму-кебаб (по Сталику).