Как мы коптили первый раз

Все що пов'язано з кухнею, посудом та меблями всередині каравану

Модератори: Valentin, igor1965

Аватар користувача
Вадим
Повідомлень: 1850
З нами з: Вів листопада 29, 2011 19:26
Ім'я: Вадим
Техніка: Прокатный кемпер, временный караван
Країна, місто: Варшава . Польша .
Skype: wadim-bmw
Подякували: 1 раз
Контактна інформація:

Повідомлення Вадим »



Скайп wadim-bmw Вайбер +380503260218 т. +48884170215 Вадим
Турист Вася
Повідомлень: 395
З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
Ім'я: Валерий
Техніка: Хобби 600
Країна, місто: Центральний
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Турист Вася »

В этом году мы приобрели все три книги Сталика. Цена на них, прямо скажу, не маленькая, НО ОНО ТОГО СТОИТ! А точнее те знания и умения, которыми делится автор.
Сейчас мы все блюда на мангале готовим по Сталику. О-о-очень вкусно!!!
Несколько раз готовили плов по "Самаркандски" - равнодушных не было.
А теперь хочу передать привет всем приморским регионам. Кефаль на мангале и уха из калкана.
Вкладення
DSCF5818.JPG
DSCF5839.JPG
DSCF5828.JPG
DSCF5824.JPG
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
Бродяга
Повідомлень: 3138
З нами з: Нед жовтня 17, 2010 15:46
Ім'я: Анатолий
Техніка: Автодом-ГАЗель 2007г.
Країна, місто: Украина,Одесса
Дякував (ла): 3 рази
Подякували: 9 разів
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Бродяга »

ДА,нам так не жить....перенимаем опыт....вообще в этом году кефали было мало... много ее осталось в СИВАШЕ,несмогла выйти в :АЗОВСКОЕ МОРЕ пересохли протоки 1и2 в ГЕНИЧЕСКЕ, в сентябре был на журавке на АРАБАТСКОЙ СТРЕЛКЕ -это мой пятый сезон,потихоньку ловилась... :-):
Аватар користувача
malahov
Повідомлень: 1093
З нами з: Чет червня 30, 2011 09:07
Ім'я: Михаил
Техніка: volvo XC90+Hobbi 540
Країна, місто: Украина.Каховка.
Дякував (ла): 33 рази
Подякували: 19 разів
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення malahov »

Валер,не знаю куплю ли в будущем книги Сталика,но знаю точно, :smu:sche_nie: на слетах и отдыхе с твоим участием будем стараться стать поближе к вашему экипажу.
Жить просто-сложно.
Пилигрим
Повідомлень: 129
З нами з: Нед серпня 07, 2011 18:19
Ім'я: Леонид
Техніка: Ford Transit Rimor
Країна, місто: Украина, Харьков
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Пилигрим »

МЫ тоже рядом!!!! :co_ol:
Зображення
Аватар користувача
malahov
Повідомлень: 1093
З нами з: Чет червня 30, 2011 09:07
Ім'я: Михаил
Техніка: volvo XC90+Hobbi 540
Країна, місто: Украина.Каховка.
Дякував (ла): 33 рази
Подякували: 19 разів
Контактна інформація:

Повідомлення malahov »

Пилигрим писав:МЫ тоже рядом!!!! :co_ol:
Леня, а куда Без Вас,мы к Вам приписаны как земля до колхоза. :-):
Жить просто-сложно.
Бродяга
Повідомлень: 3138
З нами з: Нед жовтня 17, 2010 15:46
Ім'я: Анатолий
Техніка: Автодом-ГАЗель 2007г.
Країна, місто: Украина,Одесса
Дякував (ла): 3 рази
Подякували: 9 разів
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Бродяга »

Придеться делать подкоп ... :-)
Аватар користувача
malahov
Повідомлень: 1093
З нами з: Чет червня 30, 2011 09:07
Ім'я: Михаил
Техніка: volvo XC90+Hobbi 540
Країна, місто: Украина.Каховка.
Дякував (ла): 33 рази
Подякували: 19 разів
Контактна інформація:

Повідомлення malahov »

Бродяга писав:Придеться делать подкоп ... :-)
Толя,для тебя мы проложим красную дорожку. и встречать с :flag
Жить просто-сложно.
Бродяга
Повідомлень: 3138
З нами з: Нед жовтня 17, 2010 15:46
Ім'я: Анатолий
Техніка: Автодом-ГАЗель 2007г.
Країна, місто: Украина,Одесса
Дякував (ла): 3 рази
Подякували: 9 разів
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Бродяга »

СПАСИБО..... :-)
Турист Вася
Повідомлень: 395
З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
Ім'я: Валерий
Техніка: Хобби 600
Країна, місто: Центральний
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Турист Вася »

Спасибо ребята, постараюсь оправдать Ваше доверие и приготовить например вот такое блюдо -

Зображення

Зображення

Или такое -

Зображення
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
Турист Вася
Повідомлень: 395
З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
Ім'я: Валерий
Техніка: Хобби 600
Країна, місто: Центральний
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Турист Вася »

Меня часто спрашивают о сковородках для мангала. Много чего перепробовал. Надеюсь, этот крайний вариант, самый удачный. Покупаем чугунную крышку от котла Днепропетровской фирмы "Ситон" (можно купить отдельно. на их сайте фото крышки нет, но по звонку можно обо всем договориться). Досверливаете отверстие насвозь, нарезаете резьбу, и у Вас готовая, обмасленная (т.е. с антипригарным покрытием) в заводских условиях прекрасная чугунная борона. Я для себя сделал несколько модификаций для использования крышки. На фото крышка диаметром 500мм под котел в 22л.

Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
Бродяга
Повідомлень: 3138
З нами з: Нед жовтня 17, 2010 15:46
Ім'я: Анатолий
Техніка: Автодом-ГАЗель 2007г.
Країна, місто: Украина,Одесса
Дякував (ла): 3 рази
Подякували: 9 разів
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Бродяга »

классссс
Турист Вася
Повідомлень: 395
З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
Ім'я: Валерий
Техніка: Хобби 600
Країна, місто: Центральний
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Турист Вася »

Спасибо. :a_g_a:
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
Турист Вася
Повідомлень: 395
З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
Ім'я: Валерий
Техніка: Хобби 600
Країна, місто: Центральний
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Турист Вася »

DSCF8081.JPG
У нашей семьи в эти выходные был праздник. Мы наконец закончили наш проект. Точнее нам его закончили, а мы смогли его оценить, испытать и сделать фотоссесию. За очень широкую универсальность я назвал его мангальным комбайном. Вот несколько фото для затравки. Остальные обрабатываются и будут позже.
Вкладення
DSCF8087.JPG
DSCF8084.JPG
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
Турист Вася
Повідомлень: 395
З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
Ім'я: Валерий
Техніка: Хобби 600
Країна, місто: Центральний
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Турист Вася »

Неожиданно добавился еще один приятный момент. В дополнение ко всему получился отличный уличный камин.
Перевернутый мангал и установленный сверху на печку дал возможность использовать ее как тандыр.
Испытания проведены, полет нормальный.
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
Аватар користувача
BRUTALIY
Повідомлень: 7539
З нами з: Нед травня 16, 2010 19:39
Ім'я: Віталій
Техніка: FJ
Країна, місто: Україна, Хмельницький
Звідки: Красо України, Подолля! (с) Л.Українка
Дякував (ла): 16 разів
Подякували: 25 разів
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення BRUTALIY »

Валєра ... тобі вже тре купляти сусіднє господарство ... бо на твоє скоро вже всі ніштяки сі не влізуть :-)
067-151-3-515
BRUTAL CARAVANS
Підбір та доставка караванів з Європи.
Ремонт та сервіс будинків на колесах. Встановлення додаткового обладнання
Запчастини і аксесуари по каталогам REIMO та FRANKANA/FREIKO



караван кемпинг кемпінг ремонт сервис тюннинг
Турист Вася
Повідомлень: 395
З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
Ім'я: Валерий
Техніка: Хобби 600
Країна, місто: Центральний
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Турист Вася »

Це точно. Трохи ще фото.
IMG_9897.jpg
IMG_9892.jpg
IMG_9874.jpg
IMG_9842.jpg
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
Аватар користувача
forest
Повідомлень: 1263
З нами з: Нед березня 27, 2011 22:37
Ім'я: Вадим
Техніка: Ford Liberty Relax A723 G
Країна, місто: Луганск
Контактна інформація:

Повідомлення forest »

Турист Вася писав:Це точно. Трохи ще фото.
IMG_9897.jpg
IMG_9892.jpg
IMG_9874.jpg
IMG_9842.jpg
И колесики есть а крепление к фаркопу где?
Лучше Враг Хорошего
Турист Вася
Повідомлень: 395
З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
Ім'я: Валерий
Техніка: Хобби 600
Країна, місто: Центральний
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Турист Вася »

Прицепное в проекте. Шутка.

В субботу прошел тестирование мангал. Полет нормальный. Высоту вычислили правильно, утеплитель между стенками работает как надо. Внутренняя съемная перегородка очень удобна. Сначала разожгли дрова во всем мангале, когда они прогорели - сдвинули на одну сторону и установили перегородку с прорезями для шампуров. Низ мангала не греется, т.к. тоже имеет дно с утеплителем. Расход дров минимальный.
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
Турист Вася
Повідомлень: 395
З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
Ім'я: Валерий
Техніка: Хобби 600
Країна, місто: Центральний
Контактна інформація:

Re: Как мы коптили первый раз

Повідомлення Турист Вася »

Скромные зарисовки к предыдущему посту. Готовил долму-кебаб (по Сталику).
DSCF1412.JPG
DSCF1429.JPG
DSCF1432.JPG
DSCF1434.JPG
DSCF1459.JPG
DSCF1461.JPG
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
Відповісти

Повернутись до “Кухня та меблі”

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 7 гостей